Íz, élmény, szenvedély.
Tiszta ízek összehangolásával és a meglepetés erejével tesszük élménnyé az ételt.
Konyhánkat a természet inspirálja, a legnemesebb szezonális alapanyagok felhasználásával és innovatív szemléletmóddal szólunk egyszerűen és közvetlenül a jelenhez.
Miért bistronomy?
Nem hiszünk a kategóriákban, de hiszünk a jó ételekben.
A gasztronómia a szenvedélyünk. A legmodernebb technológiákat ötvözzük kreativitásunkkal és tapasztalatunkkal minden tányéron. Bistró mint közvetlen hangulat, szerethető, jó ízű, ismert fogások újragondolva. A Ramazuri atmoszféra egy élettér, ahol mindenki helyet talál asztalainknál. Lehet szó délelőtti kávézásról, ebédről vagy vacsoráról, különleges borokról.
Küldetésünk
Küldetésünk értékteremtés és gasztronómiai élménynyújtás: olyan ételekkel, amikről szeretnek beszélni a vendégek, újra és újra megízlelni, visszatérni.
Régi vágyunk volt, hogy új gasztronómiai élményt adhassunk Budapestnek, ahol jól érezhetjük magunkat mi magyarok is. Kötetlen hangulatban adhatjuk át magunkat az ízeknek.
#ramazuribistronomy
A legújabb fotók instagram oldalunkról.