Menu | Ramazuri Bistronomy

ENTRANTE
Untables guacamole, salsa de tomate, crema de queso, hummus, pan - 1, 7, 10, 11	4 940 Ft
Plato de Tapas paté de hígado de pato, jamón curado, chutney de guindas, queso Comté, mantequilla - 1, 7, 10	5 480 Ft
Pulpo a la Parrilla salsa de mango, edamame, cilantro, aliño de chile y lima - 4, 6, 10, 11, 14	6 750 Ft
ENSALADAS
Ensalada César lechuga romana, endibia, anacardos, parmesano, picatostes al ajo - 1, 3, 4, 7, 8, 10/ + pechuga de pollo / + gambas / + salmón ahumado 2 800 Ft	4 940 Ft
Burrata tomate, rúcula, albahaca, piñones - 7, 8, 10	5 600 Ft
Sopas
Crema de Guisantes Verdes huevo de codorniz ahumado, mousse de Gorgonzola - 3, 7, 9	3 990 Ft
Goulash de Carrillera de Ternera Pan - 1,9	4 660 Ft
PLATO PRINCIPAL
Tagliatelle salsa de puerro y espárragos, espinacas baby, habas, parmesano - 1, 3, 6, 7, 9 / + pechuga de pollo / + gambas 2 800 Ft	5 900 Ft
Pollo al Pimentón galuska con mantequilla, espuma de crema agria - 1, 3, 7	8 940 Ft
Hamburguesa Angus patatas fritas - 1, 3 ,7, 10	8 940 Ft
Pechuga de Pato puré de boniato, col caramelizada, salsa de avellanas - 5, 6, 9, 11	9 430 Ft
Filete de Salmón bulgur cítrico, ensalada de calabacín, velouté de calabaza butternut - 1, 4, 7, 9	9 560 Ft
Escalope Vienés de Ternera ensalada de patata - 1, 3, 10	10 640 Ft
Steak Rib-Eye patatas con queso y bacon, broccolini, setas shiitake - 7, 10, 11	13 920 Ft
Postre
Tarta de Queso arándanos, avellana - 1, 3, 7, 8	3 990 Ft
Soufflé de Chocolate crema cítrica, frambuesa - 1, 3, 7, 8	3 990 Ft

Étel ár

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